Objetivos
Preparar profissionais para processar e conservar matérias-primas de origem animal e vegetal, controlando a qualidade e a segurança na industrialização de alimentos.
Público Alvo
Indicado para quem deseja trabalhar na indústria de alimentos, transformando a produção do campo em produtos para o consumidor final, com foco em qualidade e segurança alimentar.
“O curso ensinou-me a ciência por trás dos alimentos. Hoje trabalho garantindo a qualidade e a segurança do que chega à mesa de milhares de pessoas.”